生姜 ふりかけマニアック情報特集

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刻み生姜とカリカリ梅レシピをご紹介☆

【変わり種卵焼き】 ＊材　料　（2人前）＊ 野沢菜昆布 ぬれふりかけ　刻み生姜とカリカリ梅 焼きにんにくなめ茸 塩…適量 砂糖…適量 みりん…適量 卵…3個 油…適量 ＊　作　り　方　＊ ボウルに卵を入れ溶き、塩、砂糖、みりんを入れ混ぜる。

フライパンに油をひき、厚焼き玉子を作る。

3cm位の厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる。

真ん中の切り込みに、お好みの惣菜を入れたら出来上がり♪

いつもの卵焼きが、ひと手間加えるだけで簡単おもてなし料理になります。

【カリカリ梅とスナップエンドウおにぎり】 ＊　材　料　（2人分）　＊ 　カリカリ梅・・・・・約大さじ2 　枝豆（スナップエンドウ）・・・・200g 　ご飯・・・・・・・茶碗2杯 　塩、砂糖・・・・・・・・少々 　卵・・・・・・・・1個 ＊　作　り　方　＊ 1．温かいご飯に、茹で枝豆かスナップエンドウ（豆部分）と カリカリ梅を混ぜる。

塩味が足りないようなら塩少々も入れる 2．うす焼き卵（塩、砂糖・・・少々入れる）を作る 3．1を食べやすい大きさ（俵型）にし、うす焼き卵も海苔のように切っておにぎりにまく 食品表示法変更に伴い、 ラベルデザインも変更となりました。

商品説明名称ぬれふりかけ 刻み生姜とカリカリ梅 原材料名 生姜、梅（漬け原材料（梅酢、食塩、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液））、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、発酵調味料、しその葉、食塩、調味料（アミノ酸）、野菜色素、酸味料 内容量 100g 賞味期限製造より6ヶ月※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。

保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存。

開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

国産の生姜（高知）と梅（国産）を贅沢に使い、しその葉（青森）などを加えて仕上げました。

ご飯にのせて、お茶漬けに、おにぎりの具など、幅広くお召し上がりいただけます。

食品表示法変更に伴い、 ラベルデザインも変更となりました。

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